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石家庄市创新食品研究所

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肉制品防腐剂,水分保持剂,香精,肠类腌制剂

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肉制品复配防腐剂02型
本品能抑制多种细菌、霉菌、产气菌、肉毒梭状芽孢杆菌,提高产品的保质期;防止肉制品在中低温环境下长期保存发生的氧化、酸败、
2021-05-26
肉制品水分保持剂-腌制型
本产品能在水中较快溶解,通过渗透作用,促进肉中肌原纤维蛋白的膨胀和溶解,使肌肉仟纤维尽快形成网状结构,增加其粘结性,改善
2021-05-26
肉制品水分保持剂-注射型
本品能和肉中的蛋白质很好的结合,增强肉制品的弹性,爽口性,同时能结合大量水分,在肉品和水分中起到桥联作用,使游离水转化成
2021-05-26
肉制品复配防腐剂01型
本品能抑制多种细菌、霉菌、产气菌、肉毒梭状芽孢杆菌,提高产品的保质期;防止肉制品在中低温环境下长期保存发生的氧化、酸败、
2021-05-26